Farm Bos Kami merupakan penyedia informasi terdepan tentang harga kebutuhan ternak.

Ikan Bandeng

Ikan Bandeng Segar dan Harganya

Ikan bandeng termasuk dalam salah satu ikan air tawar yang digemari masyarakat terkait kandungan gizi serta nutrisinya. Selain itu, daging ikan bandeng juga terbilang lezat serta dapat dijadikan salah satu sumber protein yang sangat disarankan.

Nama latin ikan bandeng adalah Chanos chanos dan terbilang populer di Asia Tenggara.

Nutrisi dan gizinya hampir setara ikan salmon. Olahan ikan bandeng juga terbilang beragam serta dapat disajikan untuk sehari-hari di rumah ataupun untuk aneka acara formal.

Bagi orang Tionghoa, bandeng termasuk sajian wajib di saat perayaan Imlek. Banyaknya peminat dari ikan bandeng membuat harga ikan bandeng di pasaran kerap dicari yang terbaru.

 

Manfaat Ikan Bandeng untuk Kesehatan

Ikan Bandeng dan Berbagai Manfaatnya
Ikan Bandeng dan Berbagai Manfaatnya

1. Menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh

Ikan bandeng memiliki berbagai manfaat lho. Yang biasanya banyak orang ketahui salah satunya ialah bisa menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. 

Kenapa bisa seperti itu?

Bandeng memiliki kandungan lemak Tidak jenuh yang tinggi. Bagus sekali untuk menurunkan kandungan kolesterol dan lemak jahat di tubuh kita.

 

2. Mencegah jantung koroner

Konsumsilah ikan bandeng secara rutin untuk mencegah penyakit berbahaya ini. Dalam mengkonsumsi ikan ini, baiknya jangan digoreng. Direbus saja.

 

3. Menyehatkan ginjal

Peran penting vitamin B12 membuat ikan ini bisa membantu proses pembuangan zat buruk dalam sistem pencernaan. Jadi, konsumsilah ikan ini secara teratur ya.

 

Jenis Olahan Ikan Bandeng

1. Ikan Bandeng Juwana (Presto Semarang)

Olahan Bandeng Presto dan Harganya
Olahan Bandeng Presto dan Harganya. via : tokopedia.com

Jenisnya sendiri terbilang bervariasi, namun yang umum digunakan dalam olahan bandeng presto khas Semarang ialah ikan bandeng jenis Juwana.

Harga ikan bandeng presto terutama banyak dicari karena jenis ikan bandeng ini yang paling populer.

Olahan ini membuat kita bisa menikmati ikan bandeng secara lebih praktis karena tak perlu memilah antara daging dan durinya.

Seperti kita tahu, dalam ikan bandeng memang terkandung banyak duri. Olahan bandeng presto akan membuat duri dalam ikan ini lunak serta dapat dimakan.

Ciri ciri ikan bandeng presto ialah dimasak menggunakan panci bertekanan tinggi seperti autoklaf. Durasi masak yang tepat akan membuat durinya lunak sehingga dapat dimakan bersama dagingnya.

 

2. Ikan Bandeng Segar

Ikan Bandeng Segar dan Harganya
gambar ikan bandeng segar

Banyak juga yang mencari ikan bandeng yang masih segar.

Biasanya ibu rumah tangga yang rajin mencarinya, selain karena dagingnya memang enak harganya juga harganya lebih murah dibandingan bandeng presto.

Di pasaran kalau anda mencari ikan bandeng kecil biasanya jarang dijumpai, karena biasanya ikan bandeng dijual 3 – 4 ekor per kg. Dengan harga per kg kisaran Rp 60.000.

 

3. Ikan Bandeng Tanpa Duri 

gambar Filet Ikan Bandeng
gambar Filet Ikan Bandeng

Tanpa duri, berarti sudah ada campur tangan orang lain. Harganya tentu lebih mahal dibandingkan yang segar. 

Sempat terjadi kenaikan harga untuk jenis produk ikan bandeng ini.

Harga pasaran ikan bandeng tanpa duri atua biasa disebut dengan filet, harganya cukup mahal. Kisaran harga Rp. 70.000/kg – Rp. 75.000/kg.

 

Daftar Harga ikan Bandeng Per Kg

Harga ikan bandeng per kilogram terbilang bervariasi, mulai dari Rp20.000 hingga Rp25.000 per kilogramnya tergantung wilayah. Berikut adalah daftar lengkap harga ikan bandeng.

DaerahHarga Ikan BandengSatuan
GresikRp 22.500,00Kg
BalikpapanRp 24.900,00Kg
SemarangRp 22.980,00Kg
BaliRp 24.600,00Kg
MalangRp 22.900,00Kg
BekasiRp 24.900,00Kg
BantenRp 23.800,00Kg
Jawa TengahRp 22.800,00Kg
MedanRp 23.200,00Kg
MakassarRp 22.980,00Kg
SidoarjoRp 22.500,00Kg
CirebonRp 22.650,00Kg
JakartaRp 25.600,00Kg
BatamRp 25.200,00Kg
JogjaRp 22.300,00Kg
PasaranRp 23.000,00Kg
LamonganRp 22.951,00Kg

Demikian adalah daftar harga ikan bandeng hari ini di berbagai kota di seluruh Indonesia. Daftar harga tersebut tidak bersifat mengikat dan sewaktu-waktu dapat berubah, terutama jika stoknya sedang menipis ataupun melimpah.

Dengan harga per kilo yang terjangkau serta kandungan gizi tinggi, tak heran apabila ikan air tawar ini banyak dicari.

Farm Bos Kami merupakan penyedia informasi terdepan tentang harga kebutuhan ternak.

Harga Ikan Gurame

Farm Bos
4 min read

Harga Ikan Lele

Farm Bos
3 min read

Ikan Arwana Silver

Farm Bos
4 min read

Tinggalkan Balasan